Oliebollen in Joure

Oliebollen kopen in Joure

Zoek je oliebollen of keallepoaten? In Joure hoor je beide, want een Jouster heet in de volksmond een Jouster Keallepoat. Een keallepoat, kalfspoot, is een koekoffer van twee langwerpige koeken die tegen elkaar aan worden gebakken en zo op kalfspoten lijken. Ze zijn gemaakt van roggebloem, honing en kruiden. Voor oliebollen zit je hier goed, bijvoorbeeld bij het adres aan de Sinnenbuorren. Je kunt hier zowel een oliebol als een keallepoat proberen.

Joure, in het Fries De Jouwer, is de hoofdplaats van de gemeente De Friese Meren. De plaats ontstond eind 12e eeuw op een zandrug en op een oude waterkering die van het Tolhuis naar Haskerhorne liep. Op de kruin van die dijk werd later de Midstraat aangelegd. De Kolk werd in 1416 hergraven.

Joure lag al op een kruising van waterwegen, naast het voormalige dorp Westermeer, en rond 1400 werden er veel kanalen gegraven door Hamburgvaarders. Water en wegen liggen er nog steeds door elkaar, en daarom kijk je het adres liever vooraf na.

Ontbreekt er iets in ons overzicht? Tip het ons.